修道院啤酒11個(gè)品牌?

1， 阿詩(shī)修道院啤酒 阿詩(shī)修道院如今是重建的,在比利時(shí)北部的哈蒙阿詩(shī)小鎮(zhèn)上,原來(lái)的阿詩(shī)修道院被二戰(zhàn)所摧毀,目前有棕和金兩種啤酒,其中具有代表性的就是阿詩(shī)8號(hào)啤酒,屬于三料啤酒,酒體呈金橙色,帶有濃郁的麥香和果香氣息,有著三料啤酒典型的甜苦相怡,口感醇厚細(xì)膩,回味十足。 2. 康文修道院啤酒 康文修道院是比利時(shí)第一家修道院酒廠,這家修道院在比利時(shí)格外受歡迎,比利時(shí)第一款二次發(fā)酵的啤酒就是這里出產(chǎn)的名為康文教堂。具有代表的作品是康文修道士白啤,這是當(dāng)時(shí)世界上第一款修道士白啤,酒體金黃透徹,啤酒花的香氣夾雜著淡淡的橘香,鮮爽可口,順滑美味。 3. 智美修道院啤酒 這是國(guó)內(nèi)第二知名的修道院,這里出產(chǎn)的酒是傳統(tǒng)修道院的代表作,1948年,智美修道院的蒂爾多教父在這里發(fā)現(xiàn)了一種神奇的酵母,將它加入到啤酒釀造中產(chǎn)生更棒的效果。

修道院四料和三料區(qū)別?

修道院四料和三料有以下區(qū)別： 原料用量不同。修道院四料是用雙倍的雙料，即雙料啤酒的加強(qiáng)版；三料是使用三倍的酒花釀造啤酒。 口感不同。修道院四料口感豐富，有濃郁的果香味和酸澀的水果味道，口味干爽平滑，酒精味非常淡；三料啤酒具有非常明顯的果香味，入口后沙口，帶有酸澀的水果味道，口味帶苦，口味干爽平滑，酒精味非常淡，普遍為金黃色。 外觀不同。修道院四料啤酒屬于深色烈性艾爾，口感上更加突出麥芽糖和比利時(shí)糖的風(fēng)味表現(xiàn)；三料啤酒屬于雙料啤酒類型，顏色一般為棕色，具有較淡的麥芽香氣和較輕的苦味。 酒精度不同。修道院四料啤酒酒精度較高，通常在10%以上；三料啤酒酒精度適中，一般在5%-7%左右。

三料和四料這個(gè)說(shuō)法基本僅限于對(duì)比利時(shí)修道院風(fēng)格啤酒的描述，其中還有兩個(gè)是金色艾爾和雙料。但是這個(gè)三和四不單純是指麥芽投料量，甚至這個(gè)三和四指代的東西都是不一樣的。 三料指的是更多的啤酒花的投料量，對(duì)于麥芽的投料量沒(méi)有過(guò)于具體的定義。如果你真的喝tripel，口感上會(huì)更加明顯地體現(xiàn)出酒花的香氣和苦度，

四料是相比單料來(lái)命名的，并不是數(shù)學(xué)上的所有原料加四倍，但是是最烈最重口的比利時(shí)修道院啤酒風(fēng)格。主要特點(diǎn)是麥芽味，酵母味，烘烤味，酒體深棕半或不透明，濃厚的酒體伴隨多種多樣的果香和料香，果以黑色水果和干果堅(jiān)果類為主，料香則更加復(fù)雜，普遍帶有焦糖，紅糖，太妃糖等甜味，酒精味并不弱，度數(shù)也比較高。 三料也是修道院啤酒風(fēng)格的一種，相比最大的特點(diǎn)是酒體透明，呈金黃或橘黃色，殺口感強(qiáng)烈，少帶酸味，水果味，花香，泥土香，酵母酯香等。酒精度稍微比四料低，但都屬于烈性啤酒。

brewing是什么牌子的啤酒?

國(guó)產(chǎn)厚浪品牌，英文名PostwaveBrewing，產(chǎn)品主要有修道院啤酒,鮮啤,果味啤酒,小麥啤酒等。 自成立以來(lái)，厚浪品牌堅(jiān)持科技創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新，產(chǎn)品設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特，深受廣大用戶喜歡。 厚浪品牌以專業(yè)化的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、系列化的產(chǎn)品、以及嚴(yán)格的服務(wù)品質(zhì)：用心對(duì)待每一個(gè)客戶。

啤酒分類及代表品牌?

啤酒可以分為皮爾森(Pilsner)、白啤(Witbeer)、小麥啤(weizenbeer)、德國(guó)黑啤

八大修道院啤酒?

1.Trappistes Rochefort 羅斯福 10號(hào) 修道院精釀啤酒 2.STEEN BRUGGE 布魯日 修道院精釀啤酒 3.St-Feuillien 圣佛洋 修道院精釀 棕啤酒 4.Maredsous 馬里斯 修道院啤酒 5.STEEN BRUGGE 布魯日 修道院白啤酒

德國(guó)威爾頓堡修道院啤酒多少度?

德國(guó)威爾頓堡修道院啤酒3.5度，是一款 黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。像怡愷悠黑啤酒，威爾頓堡修道院1050黑啤酒，大主教皇家黑啤酒，阿德勒鷹黑啤酒等等

德國(guó)威爾頓堡修道院啤酒8度 威爾頓堡修道院啤酒主要特點(diǎn)是麥芽味，酵母味，烘烤味，酒體深棕半或不透明，濃厚的酒體伴隨多種多樣的果香和料香，果以黑色水果和干果堅(jiān)果類為主，料香則更加復(fù)雜，普遍帶有焦糖，紅糖，太妃糖等甜味，酒精味并不弱，度數(shù)也比較高。

妖月啤酒屬于什么?

妖月（Straffe Hendrid）又叫伴月、半月，雖然主要生產(chǎn)比利時(shí)修道院風(fēng)格啤酒，但實(shí)際并沒(méi)有得到認(rèn)證，只算是Abbey beer，而并不是特拉啤斯特啤酒（Trappist beer），但其三料和四料足以對(duì)標(biāo)羅斯福。 至于妖月四料好喝還是三料好喝？當(dāng)然是四料，妖月三料雖然看起來(lái)很厚重、濃郁，但實(shí)際香氣和味道還是差了點(diǎn)，而且沒(méi)有哪一項(xiàng)很突出，各方面太平均，作為修道院口糧性價(jià)比還不錯(cuò)，但完全得不到驚喜。

修道士和修道院啤酒的區(qū)別?

修道士（Trappist）和修道院（Abbey）啤酒是兩種不同類型的特殊啤酒，它們之間有以下的區(qū)別： 1. 制作地區(qū)和出產(chǎn)地：修道士啤酒通常是指由天主教特定修道院內(nèi)的修道士們親自釀造的啤酒。而修道院啤酒則是由私人或商業(yè)修道院或釀酒廠釀造的啤酒。修道士啤酒主要出產(chǎn)于比利時(shí)，而修道院啤酒可以來(lái)自不同國(guó)家。 2. 釀造者和所有權(quán)：修道士啤酒由修道院內(nèi)的修道士群體釀造，并且其生產(chǎn)受到嚴(yán)格的監(jiān)督和控制。修道院啤酒則可能由專業(yè)釀酒師和工作人員制作，修道院可能只是擁有啤酒品牌和所有權(quán)。 3. 盈利用途：修道士啤酒的盈利主要用于維持修道院的運(yùn)轉(zhuǎn)、慈善事業(yè)以及支持修道士自足自給。修道院啤酒的盈利可能用于修道院的運(yùn)營(yíng)、保護(hù)修道院的建筑和文化遺產(chǎn)等。 4. 品種和風(fēng)味：修道士啤酒和修道院啤酒都有多種不同的品種和風(fēng)味，包括淡啤、黑啤、三重和金色等。修道士啤酒通常以其高度精細(xì)和獨(dú)特的口感而聞名，大多數(shù)修道士啤酒采用傳統(tǒng)的配方和釀造方法。 總結(jié)來(lái)說(shuō)，修道士啤酒與修道院啤酒主要在于釀造者身份、所有權(quán)、盈利用途以及制作地區(qū)等方面的不同。無(wú)論是哪種類型的啤酒，它們都代表著歷史、文化和傳統(tǒng)，并且都有其獨(dú)特的風(fēng)味和特點(diǎn)。

1. 釀造者：修道士是指那些遵循宗教戒律、生活在修道院中的僧侶。他們通過(guò)自律和修行來(lái)追求心靈的提升。修道院啤酒則是由修道士或獲得修道士授權(quán)的釀造者生產(chǎn)的啤酒。 2. 起源：修道士釀造啤酒的起源可以追溯到公元 9 世紀(jì)，當(dāng)時(shí)法國(guó)北部的 Trappist 修道士為了維持生計(jì)而開(kāi)始釀造啤酒。修道院啤酒則是在這個(gè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，它是一種具有濃郁口感和較高酒精度的啤酒。 3. 風(fēng)格：修道士啤酒和修道院啤酒的風(fēng)格有所不同。修道士啤酒通常具有較高的酒精度、濃郁的口感和復(fù)雜的香氣。修道院啤酒則以其獨(dú)特的 Trappist 風(fēng)格而著稱，它具有細(xì)膩的口感、平衡的酒體和豐富的層次。